A Secret Weapon For ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
ราดหน้าหมูหมัก อาหารจานเดียวใคร ๆ ก็ทำกินกัน ลองเปลี่ยนมาทำราดหน้าหมูสับกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูสับ หรือก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ จับเส้นใหญ่ผัดกับซีอิ๊วดำ ราดด้วยเครื่องแน่น ๆ ขลุกขลิก ใครชอบลองทำกินมื้อต่อไปกันได้เลยจ้าดูวิธีทำเส้นใหญ่ราดหน้าหมูไข่ลาวา ที่ : เส้นใหญ่ราดหน้าหมูไข่ลาวา ทำเมนูง่ายๆ ให้ไม่ธรรมดา
ตักส่วนผสมแป้งเทลงไป ให้พอกระจายทั่วกระทะ แต่ไม่หนามากจนเกินไป
วิธีทำ “ข้าวขยำหมูแดง” เมนูทำง่าย กินได้ไม่เบื่อ
เส้นใหญ่ (เส้นก๋วยเตี๋ยว, เส้นราดหน้า, เส้นผัดซีอิ๊ว, คั่วไก่)
“ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหมูสับ” เมนูอาหารเพื่อสุขภาพสุดฮิตของคนที่กำลังไดเอท อิ่มกายสบายท้องด้วยผักสดเต็มคำ พร้อมแจกสูตรน้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวลุยสวนรสแซ่บ!
วิธีทำ “ข้าวขยำหมูแดง” เมนูทำง่าย กินได้ไม่เบื่อ
เตรียมจานแบนมีขอบไว้ ทาน้ำมันให้ทั่ว
ร้านก๋วยเตี๋ยวโดยทั่วไปมักมีเส้นต่าง ๆ ให้เลือก คือ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ และเส้นบะหมี่ เลือกได้ทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำและก๋วยเตี๋ยวแห้ง เลือกเครื่องได้ตามต้องการ มีให้เลือกทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมูหรือเนื้อ ลูกชิ้นเต้าหู้แบบจีนแคะ เกี๊ยวทอด เกี๊ยวต้ม หนังปลาทอดกรอบ หมูแดง หมูกรอบ หมูหมัก และเนื้อปู บางร้านมีเครื่องในประเภทต่าง ๆ ให้เลือกด้วย และอาจมี “น้ำตก” คือเพิ่มเลือดวัวในน้ำซุปร้อน ๆ ให้ดูเข้มข้น ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกนี้มักพบในร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ซึ่งวิวัฒนาการมาจากการพายเรือขายก๋วยเตี๋ยวตามแม่น้ำลำคลองจริง ๆ แต่ปัจจุบันกลายเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือบนบกกันหมดแล้ว อีกทั้งยังมีก๋วยเตี๋ยวไก่มะระที่เลือกใส่ได้ทั้งมะระตุ๋นและมะระสด ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ปัจจุบันร้านก๋วยเตี๋ยวจำนวนมากมีเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสจัดจ้านที่คุ้นลิ้นคนไทยเป็นตัวเลือกให้ด้วย จะเผ็ดน้อย เผ็ดมาก เผ็ดปานกลางก็เลือกสั่งได้ตามใจ
ตักขึ้นใส่ถาดทาน้ำมัน แล้วทำแผ่นใหม่ต่อ คอยทาน้ำมันเมื่อวางซ้อนกัน เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
ตักส่วนผสมแป้งลงไปให้ทั่ว แต่ไม่หนามากจนเกินไป
ต้องการเขียนรีวิว? ไปที่ลิสต์ร้านที่ "ไปมาแล้ว" ใต้
แบบมีน้ำมันก็จะใส่น้ำมันเคลือบตัวแป้งเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดกันและมีความมันวาวสวยงาม แบบไร้น้ำมันก็คือเมื่อแป้งสุกและตัดเป็นเส้นแล้วก็เก็บรวมไว้เพื่อรับประทานหรือขายโดยที่ไม่ใส่น้ำมันเคลือบที่เส้น
ข้าวบาร์เลย์กี่แคล กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด